1903 bis 1936

Michael Altmann
geboren in Nittenau, Lehre in München

  • 1903 Kauf der bestehenden Bäckerei in Schönhofen und Bau eines Holzbackofens
  • 1909 Hochwasser der Laber bis zur Decke des Erdgeschosses
  • 1924 Bau eines indirekt beheizten Kohleofens
  • 1928 Anbau des Ladens und Aufstockung des Hauses

 

1936 bis 1972

Franz Altmann
geboren in Schönhofen

  • Während des Krieges backten Michael Altmann mit seiner Schwiegertocher Barbara
  • 1955 Bau eines neuen Kohlebackofens

 

1972 bis 2005

Konrad Altmann
geboren in Schönhofen

  • 1972 Bau eines Etagenbackofens mit Ölbefeuerung
  • 1984 Errichtung einer neuen Backstube und Kauf eines Zweiten Backofens
  • 1991 Errichtung eines dritten Backofens
  • 2003 Eröffnung des Cafés in Nittendorf

 

seit 2005

Werner Altmann
geboren in Regensburg / Schönhofen

  • 2009 Erneuerung zweier größerer Backöfen